近几年来，糖炒板栗、炒花生米、炒瓜子等变成了较为常见的休闲小食品。干果炒货领域一直保持稳定上升，将来也将更加繁荣，有无法估量的成长空间。在市场的需求下，炒货机等设施是作为推动产业成长的关键所在。
干果炒货就是把植物的果实通过晾干、蛋糕烘焙等加工工艺制作而成的工人师傅现下后服用的一类休闲零食，炒货机便是蛋糕烘焙这一环节。如板栗等各类坚果类，将干净的干果和专用“炒砂”颗粒物相互配合翻炒。
随着现在电商行业的飞速发展，在大家更改交易购物习惯的前提下，也推动了干果坚果市场的快速发展。现阶段，在某宝上检索干果能出现近20千件产品。干果坚果市场线上渠道市场规模随着时间的将不断攀升。
在干果坚果销售市场飞速发展的与此同时，干果炒货机器设备的优劣是整个市场需要注意的事项。工业设备及其干果炒货使用的防腐剂是干果坚果产业发展的重要的一环。干果坚果行业需要迎合大众研发新的口感，还需要为公司发展购买安全稳定的干果炒货机器设备。
干果炒货市场和炒货机中间谁也离不开谁。就目前而言，提升干果炒货设备的质量特性全是机械行业的头等大事。之前在我国多见较小规模家中做坊的公司，产业集中度太低，导致了起步晚、恶性竞争等诸多问题。如今机械制造业自始至终提升科技含量放在位，仅有提升产品技术实力，才可以行走在行业的前沿。且炒货机是消耗能源机器设备，在大力提倡节能降耗、绿色环保的大背景下，机械制造业也遵照经济规律，研制出耗能低、能耗等级强的干果炒货机器设备。
