伴随着机械制造业的不断发展和发展,市面上出现价格不高、便捷、好用、高效率的豪华炒货机,整体选用不锈钢材料,依据高端用户的加工制作规定,精密加工而成,内部结构支撑架选用加厚型字体加粗的钢板,炒菜锅选用3.0毫米不锈钢板材,合乎食品工业规定。配高端电器电子器件,整个设备外型奢华高端,运转平稳,加温快速匀称,干果炒货实际效果口味优良,是市面上高端、实用的奢华炒货机。
目前的高节奏感日常生活,越来越多的年轻人爱上了路边小吃,尤其在冬天的时候,路边烤串,糖炒板栗越来越受到大家的喜欢。结束繁忙的工作,在寒冷的冬季里吃到一袋热气腾腾的糖炒板栗是多么幸福的事啊,软糯糯甜滋滋板栗在这个冬天令人心头一暖。因此拥有一台奢华炒货机一定会带来不一样的收益。
当然它应用领域不仅仅是炒栗子,也有花生仁、葵瓜子、松籽、甜杏仁、油菜籽、咖啡生豆、大枣、白芝麻、核桃仁豆类、谷类作物、米类等。根据客户的做。
接下来小编先为大家介绍一种糖炒板栗配方与作法吧:
1、原材料挑选:是选择果子圆润,无生虫发霉的板栗,某些板栗果核硬实,透气性差的需在板栗瓣扎一小口,起换气功效,防止在焖炒时造成说出状况。
2、等级分类:将板栗按大中小型三个等级划分之后再进行翻炒。
3、备砂:用温水洗浄沙石,晾干,用糖稀加山茶油拌炒完善砂预留。
4、调料:板栗20斤,熟砂20斤,糖稀500克,山茶油3钱,香料少许(山茶油可以用食用油取代)。
5、翻炒:先把熟砂炒热至发烫,添加板栗,将糖稀和山茶油按比例分配分多次喷到滚桶内。切勿图方便,一次性喷到。重要应该根据熟度和生和熟水平,喷到适当红豆糖水,并灵活掌握洒水次数,不能呆板,吸取经验,提升炒栗质量。板栗通过半个小时左右持续焖炒就可以炒过。糖稀茶油的作用是滋养沙粒,有利于煸炒从而使板栗外型盈润明亮。
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